Description :

Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS :
Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PARTICULARITÉS DU POSTE :
Poste en CDI 35h semaine Type de site:
EHPAD Horaires:
06h30
- 14h00 / 7h00
- 14h30 Un week-end sur deux travaillé PROFIL ATTENDU:
Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Expérience de minimum 1 an sur un poste similaire. Dynamique, positif(ve) et autonome, rigoureux(se). Capacité d'adaptation, travail en équipe. Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.