Description :

Le/La cuisinier(ère) réalise les préparations alimentaires, leur conditionnement, leur stockage, leur distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Compétences requises:
Connaissances des normes HACCP Connaissance et mise en application des gestes et postures adaptés/manutention Qualités requises :
Sens des responsabilités Représentation de l'image institutionnelle (comportement, attitude et tenue) Comportement professionnel :
loyauté, intégrité, non jugement, ouverture d'esprit, respect, honnêteté Savoir-faire relationnel :
patience, écoute, discrétion Capacité d'adaptation aux changements d'organisation et aux différentes situations contextuelles Dynamisme et sens du travail en équipe Réactivité, aptitude à prendre des décisions / des initiatives dans un périmètre sécurisé de compétences et à en rendre compte Respect de l'autorité hiérarchique, respect du devoir de réserve, du devoir de discrétion et du secret professionnel Organisation, méthode et rigueur Ponctualité Respect du travail des autres professionnels, coopération pluri-professionnelle