Description :

Pour la saison 2025 le Restaurant L' Ardenave à Labeaume 07120 recherche un Chef de Partie Chaud.
De mi-Avril à mi-Septembre (6 mois) vous serez responsable du bon fonctionnement de la partie chaude (grill plancha friteuse four), de la production, du respect des normes d'hygiène et de la cohésion de l'équipe.
Epaulé(e) par une pâtissière et un pizzaiolo, tout deux de haut niveau, cuisine 100% faite maison à base de produits frais et locaux, carte courte mêlant classiques régionaux et nationaux et pizza napolitaine moderne.
CDD Saisonnier de base 35h, 100% des heures complémentaires et supplémentaires payées.
2,5 jours de fermeture hebdomadaire hors jours fériés d'Avril à mi-Juillet et 0,5 jours de fermeture de mi-Juillet au 31 Août.
1 repas par service travaillé.