Description :

Le restaurant l'Olivier cherche son pâtissier.
Vous êtes passionné par votre métier, et vous cherchez à vous développer professionnellement rejoignez notre équipe. L'objectif ? Rejoindre un nouveau projet, aider, participer avec un chef jeune et ambitieux, Christophe Pulizzi. Vous avez le souhait de vous investir à longs termes et de participer à la fidélisation de la clientèle et au développement d'une entreprise familiale.
Vous assurez le bon fonctionnement de la pâtisserie. Nos valeurs sont de préparer des plats de saison avec des produits de qualité et d'origine locale, les fruits, les légumes, la cuisine méditerranéenne, les circuits-courts. Votre savoir-faire s'exprimera pour la clientèle :
plat du jour, dîner extraordinaire accord Mets et Vin Partagez avec nous et nos clients, votre passion ! L'objectif :
clairement les guides ! Une visibilité accrue avec une reconnaissance, notamment dans le Guide Michelin et le Gault et Millau. Conditions d'engagement :
Votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité Horaires en coupure, système de badgeuse (heures supplémentaires payés) Possibilité de logement jusqu'à 4 mois, le temps de prendre vos repères. Restaurant Ouvert du Mardi midi au samedi soir. Qualifications Requises Expérience significative dans la pâtisserie gourmande et de qualité. Passion de la pâtisserie Ponctuel (le), Motivé(e), Réactif(ve) et Autonome Sens de l'écoute de la clientèle et anticipation de leurs besoins Rigueur et sens du détail Être force de proposition, vous aurez une grande liberté de création Capacité d'adaptation, flexibilité et polyvalence Faites nous découvrir votre univers gourmand !