Description :

Missions:

- Réaliser des préparations culinaires chaudes ou froides dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire
- Entretien et hygiène des matériels et des locaux
- Ranger des ustensiles et matériels
- Réceptionner des marchandises
- Veiller au strict respect des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité édictées Qualités et compétences requises:

- Maitriser les techniques culinaires (gamme de produits, mode de cuisson)
- Connaissance et application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur (méthode HACCP)
- Connaissances générales concernant les gestes et postures et manutention
- Ponctualité
- Rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'initiative
- Savoir travailler en autonomie
- Sens du travail en équipe
- Discrétion professionnelle
- Qualités relationnelles Horaires semaine :
06h30-13h30 ou 11h30-18h30 Pas de week-end travaillé ou à titre exceptionnel. Prime Ségur de la Santé et primes dimanches et jours fériés Vaccination Hépatite B obligatoire CDD 15/4-31/8