ALPH'AGE GESTION

5.0

Cuisinier , 72 H/F 35H Autre

CDI 72 - RUAUDIN
Débutant accepté Mensuel de 2000.0 Euros à 2005.0 Euros sur 12.0 mois

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Description :

Dans le cadre d'un remplacement, en juillet
- août, vous assurez la production de repas (midi et soir) pour 80 résidents. Vous maitrisez la production chaud et froid, l'élaboration de recettes traditionnelles, et la production des textures modifiées. Vous avez été formé à la méthode HACCP et respecter les règles d'hygiène et de respect des températures. Vous êtes familier avec l'utilisation de matériels professionnels. Vous travailler en complète autonomie.
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