Description :

Description de l'offre :
Le Café Bastide, brasserie en développement, recherche un.e cuisinier/ière. Fermé le dimanche. Travail majoritairement le matin. Vous travaillez dans une équipe composée de 2 personnes. Plats faits maison. Compétences du poste :

- Cuisson des viandes, poissons ou légumes maîtrisée
- Doser des ingrédients culinaires
- Respecter des fiches techniques
- Préparer les viandes et les poissons Qualités professionnelles :

- Respecter les règles d'hygiène
- Faire preuve d'autonomie, d'organisation et de rapidité
- Savoir prendre des initiatives et faire des propositions
- Faire preuve de réactivité Présentation de l'entreprise :
Brasserie Bordeaux Centre, 60 à 120 couverts par jour, avec service à l'assiette.
Menu du jour et carte. Accueil de nombreux groupes, séminaires. Fermeture le dimanche. Détail :
Lieu de travail :
33100 BORDEAUX Type de contrat :
CDD de 6 mois Durée hebdomadaire de travail :
20h00 hebdo (évolution vers un 30h ou 35h selon l'activité) Expérience :
2 ans minimum Formation :
CAP, BEP et équivalents restauration exigé Secteur d'activité :
Restauration traditionnelle Envoyez votre CV directement sur :