Description :

;Pour un restaurant traditionnel basé sur Déols, vous aurez en charge toutes les tâches afférentes au métier de cuisinier:

- Réaliser des recettes à partir des fiches techniques
- Réaliser les préparations préliminaires et les fonds de sauce
- Dresser les plats
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements
- Respecter l'organisation du stock des produits et du matériel.
- Alerter votre responsable si besoin de réapprovisionnement.
- Tenir compte des besoins de l'équipe de salle. Vous faites preuve d'autonomie dans votre poste et mettez en place un auto contrôle de votre travail. Vous travaillerez en équipe selon les horaires suivants:
10h/14h30 puis 19h/23h30 Les repas sont pris sur place.