L'EUROPA BAR-LE REMPART RESTAURANT

5.0

Chef cuisinier , 52 H/F 35H Autre

CDI 52 - LANGRES
6 Mois - Encadrement cuisine selon profil, à convenir

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Description :

Au sein du restaurant, vos missions seront les suivantes :

- Gestion d'une équipe de cuisiniers et commis de cuisine allant de 3 à 5 personnes suivant la période,
- Organisation des priorités en cuisine, répartition des tâches,
- Préparation des plats, suivi des dressages,
- Relations fournisseurs et approvisionnements fournisseurs. Vous disposerez de deux jours de repos par semaine.
Le restaurant sera ouvert 7 jours sur 7.
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