FAM de Rosebrie

5.0

Cuisinier , 94 H/F 35H Autre

CDI 94 - MANDRES LES ROSES
1 An(s) selon la conv 66

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Description :

Les Résidences de Rosebrie recrute pour son Foyer d'accueil médicalisé un.e Cuisinier.e Les Missions :
Prépare et cuisine des mets selon un plan culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de qualité de l'établissement. Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de la cuisine (batterie, chambres froides, sols.) Met en marche des équipements de cuisine. Prépare des ustensiles de cuisine et un plan de travail Préparer des plats en cuisine.
(Éplucher des légumes, viandes poissons...) Cuisiner les différents plats Profil requis Diplômes indispensables :
CAP et/ou BEP de cuisine Expérience souhaitable Savoir être :
Rigoureux (se), empathique, loyal(e), bon esprit d'équipe et méthodique Dû aux activités du foyer, vous serez amené à effectuer des déplacements. HORAIRES D'INTERNAT
- 1 WE sur 2
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