LA PIROGUE

5.0

Cuisinier , 34 H/F 35H Autre

CDD 34 - FRONTIGNAN
1 An(s) - en cuisine Mensuel de 2000.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois

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Description :

Pour notre restaurant et notre plage privée situé à Frontignan, nous recrutons un(e) cuisinier(re) pour la saison 2025.
Prise de poste 1er avril Vous aurez la charge de l'envoi du service pour environ 100 couverts. Vous devez maitriser les cuissons à la plancha. Nous travaillons dans un esprit d'équipe sur une base de cuisine exotique et de poissons crus. Les légumes sont frais et les desserts sont « maison ». Qualités requises :

- Autonome (sur l'organisation de la cuisine, la gestion des stocks et des commandes).
- Organisé (sur les préparations culinaires et le personnel).
- Maitrise des normes d'hygiène (savoir entretenir son plan de travail et donner les directives nécessaires afin que la cuisine soit propre selon les normes HACCP).
- Polyvalence (en cuisine, c'est un travail d'équipe donc il faut savoir être à tous les postes).
- Une sensibilité pour les épices, la cuisine exotique serait un plus. Une expérience en cuisine sur un poste similaire est exigée. POSTE NON LOGE
LA PIROGUE

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