Description :

Vous recherchez un environnement accueillant, chaleureux et une ambiance conviviale où votre travail a du sens ? Les 85 Résidents des Galets d'Olt vous attendent ! Ils sont à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre leur équipe de restauration qui est composée de 3 cuisiniers (ères) passionnés et déterminés à offrir un plaisir gustatif à chaque repas.
Vous disposez d'aides cuisiniers (Résidents et salariés) tous les matins (week-end compris) pour éplucher les fruits et les légumes. Votre mission :
Sous la direction de leur Cheffe de cuisine, vous participez à la préparation des plats à base de produits frais et locaux ainsi qu'à la confection de pâtisseries et contribuez à faire de chaque repas un moment plaisant. Vos tâches :

- Confectionner avec cœur des repas savoureux,
- Adapter les plats aux spécificités de chacun (textures modifiées, régimes ou autres),
- Appliquer la règlementation en vigueur (méthode HACCP, traçabilité),
- Nettoyer les équipements et les locaux après utilisation,
- Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons,
- Participer à des animations,
- Transmettre votre passion, être force de proposition,
- Assurer le poste d'économat lorsque l'expérience sera suffisante.
Il est indispensable que vous aimiez travailler en équipe et de vous rendre disponible un week-end sur deux.