Description :

Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce que GAMA vous propose ! Nous sommes une jeune société de restauration, dynamique et à taille humaine. Dans le cadre d'une intégration dans notre équipe de Valence, nous recherchons notre Chef Cuisinier (H/F). Missions :

- Gérer, planifier et superviser la production alimentaire de la préparation et du conditionnement des plats
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Manager le personnel de production
- S'assurer de la sécurité alimentaire et de l'hygiène
- Respecter les normes de sécurité du travail
- S'assurer de la qualité de la production, et de l'organisation de la cuisine (choix, présentation et dressage)
- Effectuer l'entretien des outils de production Plusieurs avantages :

- Prime sur objectif
- Mutuelle + Prévoyance
- Avantage Repas
- Véhicule Services lundi au vendredi midi / mercredi au vendredi soir