LE DIPLODOCUS

5.0

Chef cuisinier , 76 H/F 42H Autre

CDI 76 - LE HAVRE
5 An(s) - impérative en restauration Mensuel de 2800 Euros sur 12 mois

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Description :

Etablissement ouvert du Mardi midi au Samedi soir.
Repos Dimanche et Lundi. Vous devez savoir lever les filets de poisson et viande; Préparer les différentes sauces; Préparer le menu de la semaine dans le respect des marges. Vous partagerez les idées et suggestions avec le directeur de l'établissement et l'équipe en place (salle et cuisine). Vous devez avoir l'esprit d'équipe et d'initiative. Vous serez accompagné dans un premier temps d'un commis le midi et le soir.
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