Description :

La Marmite du Pêcheur , restaurant chaleureux et authentique situé sur le port de Valras-Plage, recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique et professionnelle. Vous serez directement rattaché(e) au gérant du restaurant. Vos missions principales :

- Concevoir et réaliser des plats mettant en valeur notre cuisine traditionnelle.
- Superviser l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine.
- Garantir une qualité constante des plats servis tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks.