Description :

Le restaurant Iseo, situé en centre ville de La Rochelle recherche un Cuisinier H/F expérimenté pour renforcer son équipe. Vos principales missions :

- Gérer le service en collaboration avec le Chef de Cuisine,
- Contrôler la préparation et la finition des plats, leur qualité, leur présentation et leur départ vers la salle,
- Assurer la responsabilité de l'hygiène alimentaire, de la propreté de la cuisine, de ses installations et du personnel, ainsi que de la qualité des produits avant et après préparation. Votre profil
- Connaissances en cuisine thaïlandaise, japonaise
- Vous êtes dynamique, sérieux(se), organisé(e), passionné(e) par votre métier !