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5.0

Cuisinier , 81 H/F 39H Autre

CDD 81 - ALBI
2 An(s) A définir selon expérience

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Description :

Suite ouverture d'un nouveau restaurant nous recherchons notre cuisinier(e) confirmé(e) pour réaliser une cuisine traditionnelle / Brasserie Capacité de 50 couverts en intérieur et 20 à 30 couverts en terrasse Vos missions :

- vous assurez la mise en place avant le service
- vous gérez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Vous gèrez l'approvisionnement des produits et des stocks.
- Vous respectez des règles d'hygiène et sécurité (HACCP)
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