Description :

De par sa présence au sein de la structure, tous les jours de 8h15 à 13h15, le.la cuisinier.ère fait pleinement partie du jardin d'enfants et du projet pédagogique qui le caractérise. Les menus sont composés de produits frais et de saisons. Le.
la cuisinier.ère est toujours en lien avec ses collègues et côtoie également les enfants. MISSIONS :
Préparer les repas pour tous les enfants et adultes (environ 30 personnes) en tenant compte des régimes particuliers (intolérances, allergies) Réaliser les menus en respectant l'équilibre alimentaire des enfants de 2 à 6 ans Gérer les stocks alimentaires, les commandes et une partie des courses Nettoyer les lieux de repas :
tables, chaises, sols, vaisselle, ... Ranger et nettoyer la cuisine PROFIL RECHERCHE :
Savoir-faire :
Respecter les règles d'hygiène HACCP Savoir élaborer un menu et réaliser le repas dans les temps Savoir-être :
Intérêts pour la cuisine pour des jeunes enfants Autonomie et rigueur dans le travail Faire preuve d'adaptation Sens des relations humaines avec les adultes et les enfants FORMATION :
Débutant acceptés Le plus :
formation en hygiène alimentaire HACCP CONDITIONS D'EXERCICE :
Type de recrutement :
CCD du 27 janvier au 21 février 2025 Durée de travail hebdomadaire :
25h (du lundi au vendredi de 8h15 à 13h15) Salaire brut mensuel :
1447,06€ (Convention collective ECLAT)