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Cuisinier , 17 H/F 39H Autre
CDI 17 - LA ROCHELLE2 An(s) 2500 euros nets
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Description :
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant, nous recherchons un cuisinier (H/F) . Vos missions :>Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement >Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats >Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage >Gérer les stocks et approvisionnements de produits Peu de coupures, vous travaillez une semaine sur 2 pour le service du midi ou du soir. 2 jours de repos consécutifs.
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