ABIDJAN PARIS

5.0

Cuisinier , 93 H/F 35H Autre

CDD 93 - NEUILLY SUR MARNE
1 An(s) - AVOIR LA MAÎTRISE DES METS AFRICAINS Mensuel de 2000.00 Euros sur 12.0 mois

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Description :

QUI RECHERCHONS-NOUS ? Un cuisinier (H/F) spécialiste des mets africains, autonome dans la confection des repas ayant une bonne connaissance des règles d'hygiène HACCP. VOS MISSIONS :

- Sélection des produits frais,
- Préparation des plats typiques :
Poulet et poisson braisés, Sauce djoumgbélé, Mafé, Tchiep, Soumbalafri, Gouagouassou, Siôkô, Lokosoukoué, Kplé-ba, Placali, Sauce koulala, Biocôsseu...) QUALITÉS REQUISES /
- Attaché à la propreté et hygiène (HACCP)
- Accueillant,
- Sens de l'organisation
ABIDJAN PARIS

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