Description :

La Baleine déshydratée située à la base des sous marins à Lorient est un bar restaurant proposant des bières artisanales et une offre de restauration diversifiée et de qualité.
Nous recrutons un cuisinier(e) en contrat à durée indéterminée pour étoffer notre équipe. Vos missions :
Vous collaborez avec le chef de cuisine dans l'élaboration et la conception des recettes et des menus. Vous réalisez les plats qu'il s'agisse d'entrées, de plats principaux ou de desserts (une expérience en pâtisserie sera fortement appréciée) Vous soignez le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine en fin de service et veillez au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vos qualités principales :

- Méthodique et organisé :
le cuisinier ne doit pas se laisser dépasser par la cadence soutenue du service
- Créativité et qualités culinaires
- Rapidité d'exécution
- Force de proposition horaire :
39h/semaine, 2 jours de repos. .