Description :

Notre établissement d'une trentaine de couverts propose une cuisine traditionnelle élaborée avec des produits frais et faits maison. Nous sommes ouverts le midi du mardi au samedi et un ou deux soirs par semaine sur réservations pour des groupes avec menu préalablement établi. Nous proposons aussi une boutique traiteur avec des plats à emporter. Vous intervenez du mardi au samedi, de 9H à 16H30 et un à deux soirs par semaine selon nos réservations.
Vous travaillez en coordination avec notre responsable de salle. Vos missions :

- Élaborer des entrées, plats et dessert pour notre restaurant
- Élaborer des plats à emporter pour notre boutique traiteur
- Veiller à l'entretien de l'espace de travail
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène Vous disposez d'une expérience en restauration traditionnelle d'au mois 2 ans, êtes autonome sur les différentes missions, ponctuel(le) et dynamique. Le restaurant sera fermé une semaine durant les vacances de février. Vous êtes disponible de début février à fin mars pour remplacer temporairement notre chef de cuisine et notre opportunité retient votre attention, contactez-nous !