Description :

Offre d'emploi : Adjoint Maître d'Hôtel - Restaurant Gastronomique

Lieu : Gex, France

Description du Poste : Nous recherchons un adjoint maître d'hôtel dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de direction dans notre restaurant gastronomique situé à Gex. Sous la supervision du maître d'hôtel, vous jouerez un rôle clé dans la coordination du service et dans la garantie de l'excellence du service à la clientèle.

Responsabilités :

• Assister le maître d'hôtel dans la gestion quotidienne du service, en veillant à ce que les normes élevées de qualité et d'efficacité soient respectées.
• Superviser le personnel de service, en leur fournissant une formation et un encadrement pour garantir un service de première classe.
• Assurer une communication fluide entre la cuisine et la salle à manger pour garantir une synchronisation parfaite.
• Gérer les réservations et s'assurer que toutes les demandes des clients sont prises en compte et satisfaites de manière proactive.
• Répondre aux besoins des clients avec professionnalisme et courtoisie, en résolvant tout problème qui pourrait survenir de manière rapide et efficace.

Exigences :

• Expérience préalable en tant qu'adjoint maître d'hôtel ou dans un poste similaire dans un établissement gastronomique haut de gamme.
• Excellentes compétences en communication et en gestion du personnel, avec la capacité de motiver et de diriger une équipe.
• Sens aigu du détail et engagement envers l'excellence dans toutes les facettes du service à la clientèle.
• Capacité à travailler efficacement sous pression et à résoudre les problèmes de manière proactive.
• Connaissance approfondie des normes et des protocoles de service à la clientèle dans un environnement gastronomique.

Avantages :

• Travailler dans un environnement gastronomique prestigieux où l'excellence est la norme.
• Salaire compétitif assorti d'avantages sociaux attrayants.
• Possibilité de progresser dans votre carrière dans l'industrie de la restauration haut de gamme.

Si vous êtes passionné par le service exceptionnel et que vous souhaitez jouer un rôle clé dans la réussite d'un restaurant gastronomique de premier plan, envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience et votre intérêt pour le poste d'adjoint maître d'hôtel. Rejoignez-nous dans cette aventure gastronomique à Gex.

Avantages salariales:

• primes_annuelles

Autres avantages:

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