Description :

Offre d'emploi : Chef Pâtissier Créatif et Expérimenté(e)

Rejoignez une équipe dédiée à l'excellence culinaire et mettez votre talent au service

d'événements d'exception !

Notre prestigieux client, spécialiste de la gastronomie événementielle, est à la recherche d'un

Chef Pâtissier créatif et expérimenté pour diriger une brigade de 6 personnes et assurer la

production pour des événements allant de 50 à 1500 couverts.

Vos missions :

● Création et réalisation de desserts gastronomiques : En tant que Chef Pâtissier, vous

serez responsable de la conception et de la réalisation de desserts de haute qualité, en

accord avec les attentes de nos clients.

● Maîtrise des techniques de pâtisserie avancée : Vous devrez démontrer une expertise

dans la fabrication de glaces, chocolats, pastillages et le travail du sucre pour des

créations exceptionnelles.

● Gestion d'équipe : Vous encadrerez, formerez et coordonnerez une brigade de 6

pâtissiers afin d'assurer une production efficace et de qualité lors d'événements.

● Production pour des événements d'envergure : Vous serez en charge de la production

pour des événements allant de 50 à 1500 couverts, en assurant une cohérence et une

excellence dans toutes les créations sucrées.

● Événements sur place : Vous participerez également à certains événements, en

veillant à la qualité et à la présentation des desserts en direct.

Votre profil :

● Expérience : Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience en tant que Chef Pâtissier,

avec une expertise en glacerie, chocolaterie et travail du sucre.

● Compétences : Créatif(ve), autonome, vous maîtrisez les techniques de pâtisserie

haut de gamme et savez gérer une brigade avec efficacité. Vous êtes rigoureux(se) sur

le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

● Qualités personnelles : Dynamique, passionné(e) par votre métier, vous avez un

excellent sens de l'organisation et de la gestion des priorités. Vous êtes capable de

travailler sous pression pour des événements de grande envergure.

Nous vous offrons :

● Contrat : Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.

● Rémunération : Un salaire net de 3000€ par mois, en fonction de votre profil et de

votre expérience.

● Logement : Un logement est mis à disposition pendant la période d'intégration.

● Opportunité de travailler sur des événements prestigieux : Vous aurez la chance de

collaborer sur des événements d'exception et de côtoyer une clientèle exigeante.

Informations complémentaires :

● Lieu de travail : Belgique

● Disponibilité : Présence requise en fonction des événements.

● Flexibilité : Ce poste nécessite une grande disponibilité pour répondre aux besoins

des événements.

● Rythme soutenu : Les journées de travail peuvent être intenses, surtout lors des

périodes de production pour de grands événements.

Avantages salariales:

• commissions

Autres avantages:

• Logement_gratuit
• Nourri_gratuit