Description :

Poste : Maître d'Hôtel

Lieu : Établissement de renom avec une table gastronomique et une table bistronomique à Mijoux.

Type de contrat : CDI, Temps plein (39h/semaine)

Salaire : 3500€ brut mensuel

Jours de repos : 2 jours consécutifs et fixes

Missions :

• Gestion de la salle
• Accueil et installation des clients
• Coordination du service entre la salle et la cuisine
• Supervision et formation du personnel de salle
• Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients
• Mise en place et organisation des services
• Gestion des réservations et placement des tables
• Conseiller les clients sur les plats, les vins et les fromages
• Réaliser des découpes en salle

Compétences requises :

• Anglais basique
• Connaissance des vins et des fromages
• Maîtrise des techniques de découpe
• Expérience significative en tant qu’Assistant Maître d’Hôtel ou Chef de Rang
• Sens du service et du détail
• Bonne présentation et sens du relationnel
• Capacité à travailler en équipe et à diriger une équipe
• Compétences organisationnelles et de gestion

Avantages :

• Établissement prestigieux
• Ambiance de travail professionnelle et conviviale
• Opportunités de développement et de formation continue
• Pourboires
• Aide logement et logement gratuit

Avantages salariales:

• Pourboires
• primes_annuelles

Autres avantages:

• Logement_gratuit
• Nourri_gratuit